Dopóki nie zrobimy pierwszy raz swoich własnych ogórków małosolnych wydaje się to trudne i czasochłonne. Jeśli chcesz zrobić od razu zapas na całą zimę to racja – potrzebujesz na to czasu. Jeśli chcesz zrobić sobie kilka słoików – to potrzebujesz dosłownie kilkanaście minut. Serio. Przynajmniej ja tak robię. Jedna rzecz jest najważniejsza. Żeby Ci wyszło…
Dżemy to lato zamknięte w słoiku. Jak zrobić dżem, jeśli unikamy białego cukru w diecie? Jest na to bardzo prosty sposób, który za chwilę poznasz. Produkcja, wbrew pozorom, jest łatwa i nie zajmuje wiele pracy. Choć ostatecznie wszystko zależy od ilości przetworów, które planujemy zrobić. 🙂 Ja najbardziej lubię przygotowywać na jesień i zimę dżemy…
Kto mnie zna ten wie, że ja lody po prostu kocham! Na szczęście w Protokole GAPS jest miejsce na lody. Na lody GAPS. W zeszłym roku dostałam od męża wymarzony prezent – maszynę do robienia lodów firmy UNFOLD. I muszę przyznać, że taka maszyna potrafi dać duuużo szczęścia! Mam dla Was przepis na lody…
Truskawki a zdrowienie jelit – czy każdy może je jeść? Wielkimi krokami zbliża się sezon na truskawki a wraz z nim ogromna pokusa na koktajle, lody, dżemy i letnie desery 🍓 Zanim jednak podzielę się z Wami kilkoma inspiracjami, chciałabym napisać kilka ważnych słów o samych truskawkach i o tym, dlaczego nie każdy organizm reaguje…
Ostatnio otrzymałam pytanie od mojej klientki “jaki jest mój ulubiony GAPS-shake?”. Och, mam kilka 😀 Razem z mężem uwielbiamy GAPS-Shake’i i pijemy je prawie codziennie rano. Zastępują nam pierwsze śniadanie! W ten sposób wspieramy detoksykację organizmu ale również dostarczamy witamin i minerałów! Bardzo lubimy też pić GAPS-Shake’i przed bieganiem albo treningiem. Na wiosnę uwielbiam korzystać…
Czyli jak zatrzymać czas wiosny w słoiku. Kiszony czosnek niedźwiedzi wspiera florę jelitową dzięki naturalnej fermentacji, dostarcza przeciwutleniaczy i związków siarki wspierających odporność oraz krążenie. Składniki: Przygotowanie: Czosnek niedźwiedzi dokładnie umyj i osusz. Liście możesz zostawić całe albo pokroić na mniejsze kawałki. Ułóż ciasno w wyparzonym słoiku, dodając przyprawy między warstwami. Wymieszaj wodę z solą,…
Różowiutkie, chrupiące i pełne właściwości probiotycznych. Fermentowane rzodkiewki to sposób na to, by były jeszcze bardziej odżywcze i łatwiej strawne. (Od III Fazy GAPS) Składniki: Przygotowanie: Rzodkiewki umyj i odkrój ogonki. Jeśli są bardzo duże, można przekroić je na pół. Rzodkiewki puste lub miękkie w środku odłóż – po fermentacji nie będą smaczne. Do czystego…
Wyobraź sobie krem do ciasta, który jest nie tylko zdrowszą wersją, nie tylko w zgodzie z zasadami Świadomego Terapeutycznego Odżywiania, nie tylko jest GAPS – jest SUPERFOODEM GAPS! I jest po prostu przepyszny? To właśnie przepis na taki krem. SKŁADNIKI: 150g masła; 2-3 jajka; 50g miodu; (opcjonalnie: 100g surowej czekolady lub surowego kakao w pastylkach…
Przepyszny pomysł na szybki, odżywczy obiad albo lunch zabrany ze sobą w termosie! Idealny gdy jesteś na Diecie GAPS! Możesz go dostosować do Twojego aktualnego etapu! Ten przepis GAPS to jest historia o tym jak zakochujesz się w podrobach! Uwierz mi i wypróbuj! Smacznego! SKŁADNIKI: 0,5 kg serduszek drobiowych, średniej wielkości dynia Hokkaido, 3-4 cebule,…
Marzą Ci się puszyste pancake’sy ale nie jesz mąki ani orzechów? Chciałabyś wprowadzić do diety wątróbkę ale nie lubisz jej smaku? Zastanawiasz się co dawać dzieciom do śniadaniówki? Jesteś na Diecie GAPS i szukasz inspiracji jak jeść smacznie ale odżywczo? – Mam dla Ciebie przepis doskonały! Kochają go dzieci i kochają go dorośli! Dostaję wiadomości,…
