Przepis na GAPS Shake
GAPS Shake to połączenie świeżo wyciskanego soku z warzyw i owoców z tłuszczem i surowymi jajkami (jeśli są dobrze tolerowane). Świeże soki wspierają naturalne procesy detoksykacji organizmu a połączenie ich z tłuszczami zapobiega skokom i spadkom cukru we krwi. Dodatkowo wzbogaca taki napój o substancje odżywcze i budulec dla naszych komórek. Jeśli chcesz dowiedzieć się więcej na temat właściwości GAPS Shake, ich bezpiecznego wprowadzania oraz odpowiedniego przygotowywania, spożywania i przechowywania – zabacz to szkolenie: GAPS SHAKE i Wsparcie wątroby
A tu przykładowy przepis na GAPS Shake zaproponowany przez Dr. Natashę Campbell-McBride
Przepis:
Sok świeżo wyciskany: 40% jabłka, 55% marchew, 5% burak
Można tworzyć różne mieszanki, zachowując zasadę:
- ok. 50% składników prozdrowotnych: marchew, niewielka ilość buraka (do 5%), seler, kapusta, sałata, zielone warzywa liściaste (szpinak, pietruszka, koperek, bazylia, pokrzywa, liście buraka, natka marchwi, liście mniszka)
- ok. 50% składników aromatycznych: ananas, jabłko, pomarańcza, grejpfrut, winogrona, mango
Soki można pić bezpośrednio lub rozcieńczone wodą.
Z soku świeżo wyciskanego można zrobić GAPS Shake dodając:
1–2 surowe jajka, 2 łyżki domowej śmietany z surowego mleka lub oleju kokosowego (lub innego tłuszczu zwierzęcego, roztopionego i schłodzonego np. ghee)
Wszystko razem ubijamy lub blendujemy. Pijemy 30 minut przed posiłkiem lub 2 godziny po.
Julia Sobotka – Certyfikowana Ekspertka GAPS (CGP) i praktyczka Somatic Experiencing w trakcie nauki
Artykuł ma charakter informacyjno-edukacyjny i nie zastępuje porady lekarskiej. Wprowadzanie wiosennych ziół do codziennego odżywiania jest indywidualną decyzją każdego czytelnika. Autor tego wpisu nie ponosi odpowiedzialności za ewentualne skutki ich stosowania.
Skorzystaj z poniższego formularza kontaktowego, jeśli chcesz zapytać o Protokół GAPS, Dietę GAPS lub konsultację indywidualną. Albo chcesz podzielić się swoją opinią o moich przepisach!
