Placuszki z wątróbki z przepisu Julii GAPS

Marzą Ci się puszyste pancake’sy ale nie jesz mąki ani orzechów? Chciałabyś wprowadzić do diety wątróbkę ale nie lubisz jej smaku? Zastanawiasz się co dawać dzieciom do śniadaniówki? Jesteś na Diecie GAPS i szukasz inspiracji jak jeść smacznie ale odżywczo? – Mam dla Ciebie przepis doskonały! Kochają go dzieci i kochają go dorośli! Dostaję wiadomości, zdjęcia i filmiki jak zajadacie się Wy i Wasze pociechy tymi placuszkami! Możesz podać je na słodko: z miodem, powidłami, nutellą GAPS a możesz podać na wytrwanie np. z serem albo duszoną cebulą. Obowiązkowo polane roztopionym masłem! Ah! Na samą myśl pociekła mi ślinka!

SKŁADNIKI:

resztki wątróbki smażonej/duszonej z obiadu (spora garść)
4 żółtka
4 białka
łyżka śmietany kwaśnej
sól
masło

PRZYGOTOWANIE:

Białka ubiłam z solą na sztywno.
Żółtka z wątróbką i śmietaną zblendowałam.
Połączyłam składniki.
Smażyłam krótko z obu stron na głębokim tłuszczu.

To jak, spróbujesz? 😀 To mój autorski przepis, który wymyśliłam przypadkiem, nie wyszło mi coś innego co chciałam zrobić! Oto jakie wiadomości dostaję od Was kiedy spróbujecie placuszków:

“Przygotowałam sobie na jutro do pracy placuszki z wątróbki. Powiem Wam, że jestem w szoku, że to faktycznie jest dobre. W mojej ocenie smakuje to podobnie jak chleb obtoczony w jajku i smażony na patelni. Smak dzieciństwa. Chleb bez chleba” E.

“Ja z synkiem zjadłam wątróbkę z cebulą, a dla córki zrobiłam placuszki z wątróbki (pierwszy raz) i zjada z malinami” K.

“A ja jakoś wolę teraz wątróbkę na surowo…smażona mi się przejadła. No i zajadam się plackami Julii” M.

Daj znać czy zasmakowały Tobie i Twojej rodzinie! I z czym je zjadłaś 😀

KLIKNIJ TU JEŚLI CHCESZ POBRAĆ TEN I INNE PRZEPISY GAPS W FORMIE PDF

Julia Sobotka – Certyfikowana Ekspertka GAPS (CGP) i praktyczka Somatic Experiencing w trakcie nauki

Skorzystaj z poniższego formularza kontaktowego, jeśli chcesz zapytać o Protokół GAPS, Dietę GAPS lub konsultację indywidualną. Albo chcesz podzielić się swoją opinią o placuszkach z wątróbki!